Atividade de Extensão no IFSP Pirituba: Exibição do documentário “Muito Além do Peso - reflexão sobre o consumo excessivo de açúcar e promoção da alimentação saudável”
No dia 20 de março de 2026, os estudantes e a comunidade do IFSP Campus São Paulo Pirituba participaram da exibição do documentário “Muito Além do Peso”, em uma atividade que contou com pipoca e um bate-papo acompanhado de material educativo e integrativo sobre hábitos alimentares e os impactos do consumo excessivo de açúcar na saúde.
A ação integrou uma proposta mais ampla de conscientização, cujo objetivo foi promover a reflexão crítica sobre os padrões alimentares atuais. Ao longo do evento, buscou-se incentivar escolhas mais saudáveis no dia a dia, destacando a importância de uma alimentação equilibrada e seus efeitos diretos na qualidade de vida.
Exibido em três possibilidades de sessões, cada participante pode refletir sobre alimentação saudável no cotidiano, a influência da indústria alimentícia nas escolhas de consumo, os riscos associados ao consumo dos alimentos ultraprocessados, além das preferências alimentares das crianças e adolescentes. Esses tópicos contribuíram para ampliar a compreensão dos participantes sobre os fatores que impactam a saúde alimentar.
Após as exibições, os debates promoveram um espaço aberto para troca de experiências, no qual os participantes compartilharam relatos sobre seus próprios hábitos alimentares e as reflexões despertadas pelo documentário. A discussão também trouxe estratégias práticas para a adoção de uma dieta mais nutritiva, reforçando a autonomia nas escolhas alimentares.
Ao final de cada sessão, foram distribuídos folders educativos contendo informações sobre a quantidade de açúcar presente em diferentes alimentos, explicações sobre a Diabetes mellitus e reflexões relacionadas ao processo saúde-doença, fortalecendo o caráter informativo e preventivo da atividade.
Essa ação foi resultado da parceria entre a Nutricionista Bianca Blanco, Responsável Técnica do Campus São Paulo Pirituba e idealizadora do Projeto 2A2S e a estudante do curso de Nutrição e servidora do campus, Valéria Curac, que desenvolveu a atividade como proposta de experiência prática em extensão, contribuindo para a integração entre ensino, saúde e comunidade.
Fonte: Bianca Blanco - Nutricionista IFSP